17 idéias de jardim para cultivar vegetais incomuns

idéias de jardim para cultivar vegetais.

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Já se perguntou como fazer seu jardim se destacar com vegetais que parecem tão incríveis quanto sabem?

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Procurando tornar seu jardim mais emocionante? Tente cultivar alguns vegetais incomuns que parecem frios, têm um ótimo sabor e traga uma reviravolta divertida às suas refeições.

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Aqui estão 17 idéias incríveis de jardim para o cultivo de vegetais que você não encontrará no supermercado!

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1. Couve -flor roxa

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A couve -flor roxa não é apenas visualmente impressionante, mas também cheia de antioxidantes, graças ao seu vibrante tom roxo.

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Crescer este vegetal pode destacar seu jardim, enquanto o sabor suave e nozes adiciona variedade aos seus pratos.

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Como uma idéia do jardim para cultivar vegetais incomuns, é prático e atraente.

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2. Brócolis de Romanesco

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Conhecida por sua aparência impressionante e fractal, a Romanesco Broccoli é a favorita entre os que procuram produtos exclusivos do jardim.

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Seu sabor delicado e noz e textura nítida o tornam uma delícia culinária.

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Incluindo a Romanesco em suas idéias de jardim para cultivar vegetais incomuns definitivamente virará a cabeça.

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3. Pepino de limão

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Os pepinos de limão são pequenos, redondos e amarelos, semelhantes a um limão, mas com sabor como um pepino suave e refrescante.

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Essa aparência peculiar o torna uma adição interessante a qualquer jardim.

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Sua textura nítida e sabor suave adicionam uma reviravolta divertida a saladas e picles.

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4. Black rabanete

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O rabanete preto possui uma pele escura e quase preta com carne branca e crocante e picante dentro. Seu sabor forte e apimentado o torna uma excelente adição a saladas e sopas.

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A incorporação de rabanete preto em suas idéias de jardim para cultivar vegetais incomuns introduz um sabor ousado e aparência única.

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5. Feijão de língua do dragão

Esses feijões de herança têm vagens de cor creme com púrpura, tornando-os um dos grãos mais atraentes visualmente.

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Seu sabor doce e noz e textura macia são perfeitos para comer ou cozinhar frescos.

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Incluí -las em suas idéias de jardim para cultivar vegetais incomuns é uma ótima maneira de adicionar cores e variedades.

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6. cenoura roxa

Ao contrário da variedade laranja típica, as cenouras roxas têm uma cor profunda e rica e um sabor levemente terroso.

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Eles são ricos em antocianinas, tornando -as uma escolha saudável e vibrante.

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O cultivo de cenouras roxas não apenas aprimora o apelo visual do seu jardim, mas também agrega valor nutricional.

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7. Berinjela de laranja turca

Esta berinjela laranja e redonda se parece mais com uma pequena abóbora do que a variedade típica alongada.

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Seu sabor um pouco amargo funciona bem em caril e ensopados, oferecendo uma experiência única de sabor.

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A adição de berinjela de laranja turca às suas idéias de jardim para o cultivo de vegetais incomuns introduz uma reviravolta peculiar para os pratos tradicionais de berinjela.

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8. abóbora rosa de banana

A abóbora rosa de banana é grande e tem uma pele rosa pálida, com carne doce e cremosa, excelente para assar e assar.

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Seu tamanho e cor tornam -o um destaque em qualquer jardim.

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Como vegetal incomum, é prático para cozinhar e visualmente atraente.

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9. Batata -doce roxa de Okinawan

Esta variedade de batata -doce tem uma carne roxa impressionante com um sabor levemente doce e de noz. É conhecido por seu alto conteúdo antioxidante e benefícios à saúde.

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O cultivo de batata -doce roxo de Okinawa acrescenta uma opção única e nutritiva às suas idéias de jardim para vegetais incomuns.

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10. rabanete de rabo de rato

Ao contrário dos rabanetes comuns, o rabanete de rato é cultivado por suas vagens comestíveis de sementes, em vez de sua raiz.

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Essas vagens longas e finas têm um sabor picante de rabanete e podem ser comidas cruas ou cozidas.

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A inclusão de rabanetes de rabo de rato em suas idéias de jardim para cultivar vegetais incomuns é perfeita para adicionar crocantes e especiarias.

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11. Melão de mouse (pepino azedo mexicano)

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As pequenas melancias, os melões de rato são crocantes, azedos e de pepino.

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Eles são ótimos para lanches e decapagem, tornando -os uma adição divertida a qualquer horta.

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Como uma idéia do jardim para cultivar vegetais incomuns, eles oferecem charme e sabor em um.

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12. milho azul hopi

Blue Hopi Corn se destaca por seus grãos azuis vívidos, que podem ser moídos em uma farinha de cor rica.

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É tradicionalmente usado em pratos do sudoeste e tem um sabor um pouco doce e de noz.

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Crescer esse milho não apenas adiciona um toque cultural, mas também uma reviravolta colorida ao seu jardim.

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13. Feijão de Yardlong

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Esses feijões podem crescer até três metros de comprimento e ter um sabor levemente doce, semelhante ao feijão verde.

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Seu comprimento impressionante e hábito de escalada os tornam um recurso de jardim atraente.

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A inclusão de feijões em suas idéias de jardim para cultivar vegetais incomuns acrescenta produtividade e novidade.

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14. Beans de macarrão vermelho

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O feijão de macarrão vermelho é um feijão comprido e em tons de Borgonha que adicionam um toque de cor ao seu jardim.

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Sua textura macia e sabor um pouco doce os tornam ótimos para fritar e saladas.

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O cultivo de feijão de macarrão vermelho introduz um elemento vibrante e único no seu remendo de vegetais.

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15. Espinafre de morango

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Este verde frondoso produz frutas pequenas, vermelhas e semelhantes a bagas que se assemelham a morangos.

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As folhas e as frutas são comestíveis, tornando -a uma planta de jardim versátil e atraente.

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Adicionar espinafre de morango às suas idéias de jardim para cultivar vegetais incomuns oferece apelo visual e potencial culinário.

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16. Kohlrabi

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Kohlrabi, com seu caule bulboso e topo frondoso, tem um sabor levemente doce e apimentado, semelhante a um nabo leve.

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É excelente cru em saladas ou cozido em vários pratos. Incluindo Kohlrabi em suas idéias de jardim para cultivar vegetais incomuns diversifica sua colheita com sabor e textura.

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17. Espinafre Malabar

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O espinafre de Malabar é uma videira de escalada com folhas grossas e brilhantes que prosperam em climas quentes.

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Seu sabor levemente picante o torna um ótimo substituto para o espinafre tradicional.

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Como um vegetal incomum, é perfeito para jardinagem vertical e fornece vegetação exuberante.

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Crescer vegetais incomuns pode transformar um jardim comum em um espaço vibrante e emocionante, cheio de cores, texturas e sabores que você não encontrará todos os dias.

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De cenouras roxas e pepinos de limão a feijões de língua dragão e milho azul, essas idéias exclusivas de jardim não apenas adicionam interesse visual, mas também expandem suas opções culinárias com produtos atraentes e ricos em nutrientes.

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Abrace esses vegetais divertidos e fascinantes para tornar seu jardim mais diversificado, envolvente e delicioso.

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